Günümüzde birçok işletme, toptan yiyecek tedarikinde dış ortam tüketimini seçim ediyor. Bu yönelim, özellikle de bar ve büfe gibi işletmeler için önemli bir fırsat sunuyor. Dış alanlarda sunulan yemek deneyimleri, müşteriler için hoş olabilir ve şirketlere mali kazançlar sağlayabilir. Bu sebeple büyük miktarda gıda dağ�